Le systeme Jenter

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Les systèmes de cagettes sans greffage (par ex. de type Jenter ; en Turquie, on dit aussi couramment janter) sont des dispositifs d'élevage de reines dans lesquels on fait pondre la reine sur des fonds de cellules amovibles, à l'intérieur d'une boîte en plastique, et où l'on obtient des cellules royales sans jamais toucher la larve. Comme ils ne demandent pas de savoir transférer les larves au picking, n'abîment pas la larve et fournissent des larves du même âge, ils facilitent la tâche des éleveurs débutants. Vous trouverez ci-dessous les pièces du dispositif, le déroulement jour par jour, les points d'attention et les limites de la méthode.

Comment fonctionne l'élevage de reines sans greffage ?

Dans la méthode classique, l'apiculteur prélève la larve d'un jour dans sa cellule avec un picking et la transfère dans une cupule (greffage). Dans les systèmes de cagettes sans greffage, la larve n'est jamais déplacée : la reine pond directement sur des fonds amovibles en plastique en forme de cellules. Quand les œufs ont éclos et que la larve a l'âge voulu, ces fonds sont retirés par l'arrière de la boîte, fixés sur des supports et alignés sur la barrette porte-cupules. La larve passe ainsi dans la colonie éleveuse avec le fond sur lequel elle est éclose.

Le principal avantage du système est de supprimer le besoin de dextérité, de bonne vue et d'éclairage qu'exige le prélèvement au picking d'une larve d'un jour, difficile à voir à l'œil nu. La biologie de la méthode est la même que celle du greffage : la larve est toujours nourrie comme une reine dans les colonies starter et finisseuse.

Les pièces du dispositif

  • Boîte (cassette) : corps en plastique inséré au centre d'un rayon, dont la face avant imite des cellules et dont l'arrière est muni d'un couvercle.
  • Fonds de cellules (bouchons) : petites pièces en plastique amovibles une à une par l'arrière de la boîte ; la reine pond dans les cellules qu'elles forment.
  • Couvercle avant grillagé : il maintient la reine à l'intérieur de la boîte ; les ouvrières passent à travers la grille et peuvent soigner les œufs et les larves.
  • Supports et cupules : pièces verticales, semblables à des cupules, sur lesquelles on fixe le fond retiré ; les supports s'enfilent sur la barrette porte-cupules.
  • Barrette porte-cupules et cadre : comme en greffage classique, la barrette sur laquelle on aligne les supports et le cadre de greffage.
Cadre d'élevage équipé de supports et de cupules
Cadre d'élevage équipé de supports et de cupules. Dans les systèmes sans greffage, les fonds de cellules contenant les larves sont fixés sur ce type de supports puis alignés sur la barrette. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)

Comment utiliser un système de cagette sans greffage, étape par étape ?

Dans le calendrier ci-dessous, le jour où la reine est enfermée dans la boîte correspond au « jour 0 ».

JourTravail
−5 à −3Placez le rayon contenant la boîte dans le nid à couvain de la colonie souche ; laissez les abeilles nettoyer et vernir la boîte et lui donner leur odeur.
0Mettez la reine dans la boîte et fermez le couvercle grillagé.
1Vérifiez la présence d'œufs sur les fonds ; s'il y en a assez, libérez la reine.
3Les œufs commencent à éclore.
4Retirez les fonds portant des larves, fixez-les sur les supports, alignez-les sur la barrette et donnez-les à la colonie starter.
5Contrôlez l'acceptation ; transférez les cellules acceptées dans la finisseuse.
14Répartissez les cellules mûres (10e jour après le transfert) avec leurs supports.

1. Habituez d'abord la colonie à la boîte

Une boîte en plastique neuve posée directement n'est souvent pas acceptée, et la reine n'y pond pas. Placer le rayon muni de la boîte quelques jours à l'avance dans le nid à couvain de la colonie souche permet aux abeilles d'en nettoyer la surface et de la recouvrir de cire. Une boîte bien ajustée dans le rayon, sans espace autour, favorise aussi l'acceptation.

2. Enfermez la reine

On place la reine dans la boîte et on ferme le couvercle grillagé. Le rayon muni de la boîte est remis au centre du nid à couvain, dans la zone chaude. Il suffit généralement de garder la reine enfermée environ une journée.

3. Libérez la reine

Dès qu'on voit assez d'œufs sur les fonds, on ouvre le couvercle et la reine retourne dans la colonie. Une reine enfermée trop longtemps perturbe l'organisation de la colonie et peut pondre plusieurs œufs dans la même cellule.

4. Attendez l'âge voulu et transférez les fonds

L'œuf éclot en trois jours. La larve idéale est celle qui est dans son premier jour après l'éclosion ; en pratique, cela correspond à environ 4 jours après l'enfermement de la reine. Les fonds portant des larves sont retirés par l'arrière de la boîte, fixés sur les supports, et la barrette est placée dans le cadre. Le transfert se fait rapidement, dans un endroit frais, ombragé et abrité du vent, sans laisser les larves se dessécher.

5. Donnez-les à la starter puis à la finisseuse

Les barrettes sont confiées à une colonie starter orpheline, populeuse et riche en jeunes abeilles. Les cellules acceptées passent le lendemain dans la ruche finisseuse. À partir de là, tout se déroule exactement comme en greffage classique.

Cellules royales que les abeilles commencent à étirer sous les supports
Cellules acceptées sous les supports, que les abeilles commencent à prolonger de cire. Après l'acceptation, le processus se poursuit dans la finisseuse, comme en greffage classique. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)
Cellules royales mûres operculées sur des supports
Cellules mûres operculées sur leurs supports, sur une barrette sortie de la finisseuse. Chaque cellule peut être retirée avec son support et donnée à une ruchette de fécondation. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)

À quoi faut-il faire attention ?

  • Le calendrier doit être rigoureux : si les fonds sont retirés trop tard, la larve a grandi et la qualité de la reine baisse ; un seul jour de retard a un effet net sur le résultat. Notez le calendrier.
  • L'acceptation de la boîte est indispensable : la reine ne pond pas dans une boîte que les abeilles n'ont pas adoptée ; dans ce cas, laissez-la quelques jours de plus dans la colonie et réessayez.
  • Bonne miellée et nourrissement : pour que la reine ponde dans la boîte, la colonie doit être en phase de ponte, c'est-à-dire que les apports de nourriture doivent se poursuivre.
  • N'enfermez pas la reine trop longtemps : un enfermement plus long que nécessaire nuit à la reine et à la colonie.
  • Propreté : le plastique retient les odeurs ; la boîte et les fonds doivent être nettoyés à l'eau chaude, tenus à l'écart de tout produit chimique et rangés à l'abri.
  • Un seul œuf par cellule : ne transférez pas les fonds qui portent plusieurs œufs ou qui sont restés vides.
Cellule royale mûre donnée avec son support sur la surface d'un rayon
Cellule mûre développée sur un support, donnée à la colonie en l'enfonçant avec son support contre la surface du rayon. Le support permet de manipuler la cellule sans l'écraser. Photo : APHA (National Bee Unit), Crown Copyright · Open Government Licence v3.0 (Crown Copyright)

Comparaison entre système sans greffage et greffage classique

CritèreSystème de cagette sans greffageGreffage classique
Savoir-fairePas besoin de savoir transférer les larvesDemande de la pratique, une bonne vue et de l'éclairage
Dommages aux larvesOn ne touche pas la larveRisque de blessure entre des mains inexpérimentées
Âge des larvesConnu et identiqueDépend du choix du greffeur
Intervention sur la reineLa reine est enfermée dans la boîteOn ne touche pas la reine
SouplesseDemande une planification préalablePossible le jour même à partir de tout rayon portant des larves adaptées
CoûtNécessite le dispositif et des pièces de rechangeUn picking et des cupules suffisent
Production en sérieAdapté à une échelle moyennePlus rapide à grande échelle

En résumé, les systèmes sans greffage sont une porte d'entrée fiable pour les éleveurs débutants ou ceux qui voient mal de près. Les exploitations qui produisent beaucoup de reines préfèrent généralement le greffage classique pour sa rapidité et sa souplesse ; de nombreux éleveurs utilisent les deux méthodes.

Erreurs fréquentes

  • Utiliser la boîte sans acclimatation : la reine ne pond pas, et l'on perd des jours.
  • Choisir une colonie faible ou sans ressources : une reine peu encline à pondre n'utilise pas la boîte.
  • Ne pas noter les dates : sur des fonds dont on ignore le jour d'enfermement, on ne peut pas estimer l'âge des larves.
  • Transférer les fonds au soleil : les larves se dessèchent en quelques minutes.
  • Ranger la boîte sale : un plastique odorant ou moisi fait baisser l'acceptation la saison suivante.

Questions fréquentes

Les reines produites avec un Jenter (cagette sans greffage) sont-elles de meilleure qualité ?

Tant que l'âge des larves est correct et que les colonies éleveuses sont bien préparées, la qualité est la même qu'en greffage classique. Ce n'est pas la méthode qui détermine la qualité, mais l'âge des larves et l'alimentation.

Que faire si la reine ne pond pas dans la boîte ?

La boîte n'a peut-être pas été suffisamment adoptée par les abeilles, ou la colonie n'est pas en phase de ponte. Laissez la boîte quelques jours de plus dans le nid à couvain et nourrissez la colonie.

Quel jour transfère-t-on les fonds ?

Environ 4 jours après l'enfermement de la reine, quand les larves viennent d'éclore.

Peut-on produire de la gelée royale avec ce système ?

Techniquement oui, mais comme la production de gelée royale demande beaucoup de cellules et des répétitions fréquentes, le greffage classique est généralement plus pratique.

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