Ruche Langstroth

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La ruche Langstroth est un système de ruche à cadres mobiles dont les éléments s'empilent les uns sur les autres ; c'est le modèle le plus utilisé au monde, et la grande majorité des ruches modernes en Turquie reposent aussi sur ce principe. Toutes ses dimensions étant fixées selon le principe de l'espace abeille, les cadres s'enlèvent librement et le volume de la ruche s'adapte à la saison en ajoutant ou en retirant des éléments. Grâce à ses pièces standardisées, cadres, cire gaufrée et matériel se trouvent partout.

Qu'est-ce que la ruche Langstroth et comment est-elle née ?

Le système doit son nom au pasteur et apiculteur américain Lorenzo Lorraine Langstroth. En 1851, Langstroth observa que les abeilles laissent libres les espaces d'environ 6–9 mm et conçut sa ruche selon cette mesure ; le brevet fut obtenu en 1852. Avec le bon espace autour des cadres, les abeilles ne collaient plus le cadre à la paroi et on pouvait le sortir comme la page d'un livre.

Cette invention est considérée comme le point de départ de l'apiculture moderne : visite des colonies, division, remplacement de la reine, contrôle sanitaire et extraction du miel sans détruire les rayons ne sont devenus possibles qu'avec le cadre mobile.

Quels sont les éléments d'une ruche Langstroth ?

La Langstroth est un système vertical ; des éléments de même section s'empilent les uns sur les autres :

  • Plateau (fond) : plein ou grillagé. Le plateau grillagé assure l'aération ; un lange glissé dessous permet de compter les varroas tombés.
  • Entrée et réducteur d'entrée : l'entrée est réduite selon la saison et la force de la colonie ; en hiver, on pose une grille anti-souris.
  • Corps de ruche : élément où pond la reine ; utilisé sur un ou deux niveaux.
  • Grille à reine : facultative ; elle maintient la reine dans le corps.
  • Hausse : élément pleine hauteur (identique au corps) ou demi-hausse moins profonde.
  • Couvre-cadres : couvercle intérieur ; le trou central sert au nourrisseur ou au chasse-abeilles.
  • Toit : couvercle extérieur étanche, généralement recouvert de tôle.
toit couvre-cadres hausse grille à reine zone de couvain corps fond grillagé entrée
Les éléments d'une ruche verticale. Chaque espace entre eux correspond à l'espace abeille.

Dimensions des cadres et des éléments Langstroth

Dans la norme américaine d'origine, les dimensions sont en pouces ; les valeurs ci-dessous sont des équivalents approximatifs en centimètres. Il peut exister des écarts de quelques millimètres selon les fabricants et les pays.

ÉlémentDimension approximativeRemarque
Cadre profond (pleine hauteur)48,3 × 23,2 cm (extérieur)Corps et hausse pleine hauteur
Hauteur d'un élément profond24,4 cmCorps
Hauteur d'un élément moyen16,8 cmHausse légère ou corps
Hauteur d'un élément bas14,6 cmDemi-hausse, miel en rayons
Élément 10 cadres (extérieur)50,5 × 41,3 cmLargeur la plus courante ; il existe aussi un modèle plus étroit à 8 cadres
Entraxe des cadresenviron 35 mmAssuré par des cadres autoespaçants (à épaulements)
Deux cadres Langstroth vides de hauteurs différentes
Deux cadres vides, profond et bas, utilisés dans le système Langstroth. Leur longueur identique permet de les placer tous deux dans des éléments de même section. Photo : Robert Engelhardt. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Porte-cadres et abeilles dans une ruche Langstroth fraîchement installée
Intérieur d'une ruche Langstroth fraîchement installée : les cadres sont alignés de façon à laisser un espace abeille entre leurs porte-cadres. Photo : Chris Severn / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Hausse pleine hauteur ou demi-hausse ?

La hausse pleine hauteur utilise le même cadre que le corps : un seul stock de cadres, des cadres utilisables à tous les niveaux et une seule taille dans l'extracteur. En revanche, une hausse pleine hauteur remplie peut dépasser 30 kg et malmène le dos.

La demi-hausse (basse ou moyenne) est nettement plus légère ; mais il faut stocker deux tailles de cadres, et un cadre de corps ne peut pas aller en hausse, ni un cadre de hausse dans le corps. Le choix doit se faire selon la capacité physique de l'apiculteur et le nombre de ruches qu'il conduit.

Cadre de miel operculé et abeilles dans une hausse Langstroth
Cadre de miel operculé dans une hausse Langstroth. Quand la hausse se remplit, le poids des cadres augmente vite ; le choix de la hauteur des éléments est donc important. Photo : Einebillion / Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Conduite de la ruche Langstroth au fil des saisons

  1. Printemps : si la colonie a hiverné sur un seul corps et que les abeilles couvrent 7–8 cadres, on ajoute un deuxième corps ou une hausse. Donner trop d'espace lors de froids tardifs refroidit le couvain.
  2. Avant la miellée : si l'on utilise une grille à reine, on la place entre le corps et la hausse ; les hausses doivent être prêtes avant le début de la miellée.
  3. Pendant la miellée : quand la hausse est presque pleine, on en ajoute une nouvelle. Beaucoup d'apiculteurs travaillant avec des rayons bâtis mettent 9 cadres au lieu de 10 dans la hausse pour obtenir des rayons plus épais, plus faciles à désoperculer.
  4. Récolte : les hausses operculées sont débarrassées de leurs abeilles au chasse-abeilles ou à la brosse, puis retirées.
  5. Automne et hiver : on réduit le nombre d'éléments selon la force de la colonie, on contrôle les provisions et on réduit l'entrée ; en hiver, la grappe monte vers les provisions.
Ruche Langstroth dix cadres au toit ouvert
Ruche Langstroth dix cadres au toit ouvert. La façon dont les abeilles couvrent les porte-cadres montre d'un coup d'œil sur combien de cadres s'étend la colonie. Photo : Benlisquare / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Éléments Langstroth ouverts au rucher
Éléments Langstroth séparés pendant une visite. Comme tous les éléments ont la même section, il est facile de les intervertir et d'en ajouter. Photo : goosmurf / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Points forts et points faibles de la ruche Langstroth

Points forts

  • Diffusion : cadres, cire gaufrée, grilles, nourrisseurs et cire se trouvent presque partout.
  • Modularité : on ajuste finement l'espace en ajoutant ou en retirant des éléments.
  • Interchangeabilité : les cadres circulent entre colonies et entre apiculteurs ; il est facile de donner un cadre d'œufs à une colonie orpheline.
  • Adaptée à la transhumance : les éléments, solidarisés et sanglés, se transportent en camion.

Points faibles

  • Poids : une hausse pleine hauteur remplie est lourde.
  • Manutention des éléments : pour voir le corps, il faut descendre les éléments du dessus.
  • Couvain divisé : avec deux corps, le couvain s'étale sur deux niveaux et la visite est plus longue.
Rangée de ruches Langstroth sur un support en lisière de forêt
Ruches Langstroth alignées sur un support commun en lisière de forêt. Les surélever réduit l'humidité et le pourrissement. Photo : akarlovic / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Que vérifier en achetant une ruche Langstroth ?

  • Compatibilité des dimensions : des ruches vendues sous le même nom peuvent différer. Essayez un cadre dans votre ruche actuelle.
  • Bois : bois bien sec, avec peu de nœuds ; un élément voilé fausse l'espace abeille.
  • Assemblage : un assemblage d'angle à queues droites (entures) est plus solide qu'un assemblage plat cloué.
  • Feuillure des cadres : la profondeur de la feuillure où reposent les épaulements des cadres doit laisser un espace abeille entre les porte-cadres et le couvre-cadres.
  • Toit : il doit être étanche et ne pas s'envoler au vent.
Éléments Langstroth en bois neufs non peints
Éléments en bois neufs, non peints. La face extérieure doit être peinte avant usage, la face intérieure ne doit pas l'être. Photo : northworrell1 / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Questions fréquentes

Combien de cadres compte une ruche Langstroth ?

Le modèle le plus courant compte 10 cadres ; un modèle plus léger à 8 cadres est aussi utilisé. Mettre 9 cadres bâtis dans la hausse est également une pratique courante.

Combien de corps utiliser dans une ruche Langstroth ?

Cela dépend de la région et de la force de la colonie. Beaucoup d'apiculteurs travaillent avec un seul corps surmonté de hausses ; dans les régions froides aux hivers longs, deux corps sont courants.

La Langstroth est-elle recommandée aux débutants ?

Oui. C'est le système le plus répandu en Turquie et dans le monde ; c'est donc avec lui qu'il est le plus facile de trouver des cadres, des colonies et l'aide d'apiculteurs expérimentés.

Les ruches Langstroth de différents fabricants sont-elles compatibles ?

Le plus souvent oui, mais des écarts de quelques millimètres peuvent gêner la mise en place des cadres et fausser l'espace abeille. Comparez les dimensions avant d'acheter chez plusieurs fabricants.

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